红酒具有很多强大的健康功效,比如预防心血管疾病、美容瘦身和减缓衰老等。“一天一杯红葡萄酒,赛过活神仙”,这句话并不是空穴来风。下面小编为大家介绍红酒是葡萄酒吗？红酒一般有什么特征？红酒的功效与作用有哪些？一起来了解下吧!

　　许多人会将“葡萄酒”和“红酒”两个概念混淆起来，事实上，红酒指红葡萄酒，是葡萄酒一个大类，葡萄酒是一个更大范围的名词，按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按酒内糖分可以分成干酒和甜酒，按照其形态，可以分为静酒和起泡酒。

　　以前葡萄酒几乎都是软木塞封口的，现在市场上出现越来越多的螺旋帽封口的，很多人感觉，似乎螺旋帽封口的酒档次比较差。一般澳大利亚、阿根廷等新世界的酒多用螺旋帽，而法国、德国等旧世界的酒则多用软木塞。软木塞具有密度低、弹性佳、可伸OB真人app缩性强等特性，但是对葡萄酒的储存要求较为苛刻，而螺旋帽开启便利，对酒的封存现在还没发现什么缺点。其实，两者各有优势，并不是分辨酒品好坏的一个标志。

　　法国葡萄酒上都会标注一个年份，这个年份的意思是用来酿制酒的葡萄收获的年份。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量并没有必然的联系，不是年份越久，葡萄酒的品质就越好。因为，酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒，品质自然会好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄，既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准，也不能作为葡萄酒定价高低的依据。

　　夏秋季节，街头都会有卖葡萄的，越来越多的人会买来这些葡萄洗净以后自己在家酿葡萄酒，事实上，这样的葡萄酒跟市场上所销售的是两个概念。平时吃的葡萄叫做“鲜食葡萄”，皮薄多汁、甜度高，虽然好吃，但无法酿出高品质的葡萄酒来，用来酿酒的葡萄称为“酿酒葡萄”，通常皮比较厚、水分含量少，酸度也比较高，常见的品种有赤霞珠、霞多丽、美乐、西拉子等等，在菜场和水果店里是买不到的。

　　红酒在我们生活中是比较常见，尤其是随着现在经济水平的发展；不少家庭在选择酒类的时候都是会考虑红酒。而在家庭聚会以及一些朋友的聚餐上红酒更是不可缺少的饮品。其实，红酒是对葡萄酒的通称，而红酒又有很多的类型，在口感上都还是会有明显的区别，所以，真正想要了解红酒的特性还需要综合进行分析和了解，我们可以从红酒的口味、营养成分以及一些作用进行分析。

　　首先，我们经常喝的红酒大多数都是干红，在口感上不仅甘甜醇美，喝到嘴里也是可以感觉到舒适柔和；很多人在饮了红酒之后就觉得回味绵长、浓郁悦人。既然有这么多的优势跟好处，相信很多人都想要多品尝品尝，不仅给自己带来身心愉悦的感觉，最主要的是可以吸收很多的营养，让我们时刻保持身体的健康。

　　其次，从红酒的营养成分来分，我们平时饮用的红酒不仅有250种对人体有益的营养成分，最主要的是可以防止很多疾病的发生。比较常见的营养成分就是我们所说的维生素A、B、C、E等，还有一些就是我们身体需要的微量元素，对整个嗅觉神经和味蕾也都是有积极的作用，自然是可以增强个人体质。而防病主要是体现在可以预防失明和肾结石，对心脏也是有保护作用。

　　另外，红酒还有一个特性就是没有任何的添加剂，酒精含量不高；这样不仅不会伤身体，还能够很好的健脑益体；在美容养颜功能上也是展现的很好，我们经常都说女人多喝点红酒可以美容养颜说的就是这个道理，并且对贫血和视力减退等都是有一定的食疗作用，从这些方面都足以看出红酒的特性，平时小酌几口都是不错的选择，还能够对身体起到积极的作用。

　　总之，在生活中我们是可以饮用红酒的，而红酒的这些特性都是可以说明红酒的价值，只有在全面认识红酒之后，在选择的时候才会选择到好的红酒。喜欢红酒的人平时也会关注红酒的一些优势和特性，并且在选择的时候都可以看出哪些是正宗的或者是口味适合自己的。了解了红酒的特性对我们以后选择红酒都会有很大的帮助，起码是知道了平时饮用红酒的一些优势，自然就可以放心的饮用。