您了解中国白酒的酿造工艺吗？您知道八大名酒都是什么酒吗？中国白酒十二大主流香型及代表酒都是什么？本文将为您层层深入，逐个展开，让您成为中国白酒通。　　大家好，我是提倡少喝酒喝好酒的健康饮酒倡导者谷哥，一名酒龄20年，喜欢研究白酒红酒洋酒知识的软件架构师。希望通过我的专心创作，能帮助大家了解酒的历史文化知识。　　本文...

　　茅台酒是我国酱香型白酒的标杆，很多行家在衡量一款酱香的品质，总是拿茅台作对比。　　当然，茅台酒确实有这个实力，其在粮食选材和酿造工艺上都做到了极致，很多立志做强做大的白酒都在向茅台学习。　　在上世纪茅台走红后，国内一些缺乏代表白酒的省市都会去茅台酒厂进修，很多都学有所成，甚至让茅台酒的专家都为之侧目。　　作为酱香酒...

　　有着5000多年历史的白酒，是中国人的精神食粮，是中国酒桌文化的精髓。对于地大物博的中国而言，地域、物产、饮食差异较大，因而所形成的白酒也是种类繁多，各有风味。　　二锅头是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。　　鲁中山区是泰山、扳倒井，青岛是景阳岗、孔府家。酒以浓...

　　在世界各国葡萄酒中，最出名的葡萄酒应算是出产自法国拉菲酒庄的拉菲葡萄酒了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北的一个碎石山丘上，气候土壤条件得天独厚。酒庄占地达178公顷，面积之广居五个一等顶级酒庄之首，也较绝大多数二、三等级酒庄规模大了许多。这里出产的拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺、典雅，被世人称为葡萄酒王...